Чим корисні вишні та черешні?

“Дуже люблю літо, особливо за те, що можу досхочу ласувати ягодами і фруктами. Зараз сезон черешень, хоча вже є й вишні. Кажуть, що і ті, і ті дуже корисні. Поясніть, будь ласка, в чому користь, цих ягід і як часто їх можна їсти?”

Марія Головань, м. Львів


Зоряна Завада, голова Асоціації дієтологів Львівщини:
– І вишні, і черешні дуже схожі за своїми корисними властивостями. В їх м’якоті є вітаміни групи В (необхідні для нормальної роботи нервової системи, зміцнюють волосся та нігті), вітамін А (потрібний для гострого зору, міцних кісток і зубів), фолієва кислота і залізо (нормалізують склад крові), вітамін С (захищає організм від вірусів та інфекцій, зміцнює серце і судини, перешкоджає передчасному старінню).
Але головна перевага цих ягід – вміст кумаринів – речовин, необхідних для підтримання тонусу організму. За кількістю цих елементів вишні та черешні поступаються лише смородині, малині та гранатам.
І вишні, і черешні корисно їсти людям з ослабленим імунітетом і тим, що хочуть схуднути. Перед тим як обідати або вечеряти, з’їжте кілька черешень. Це дасть вам відчуття ситості без зайвих калорій. Тим, що потерпають через гіпертонію, теж варто їх споживати: завдяки легкому сечогінному ефекту вишні і черешні знижують артеріальний тиск. 
Їжте ці ягоди невеликими порціями кілька разів на день, щоб уникнути здуття живота, бо клітковина, що міститься черешнях, важко перетравлюється. У випадку порушення прохідності кишківника від них краще відмовитися!
коментарі відсутні
Для того щоб залишити коментар необхідно
8.8679 / 4.07MB / SQL:{query_count}